小土豆焖小香菇的做法

做法：

• 1. 干香菇泡发。
• 2. 土豆削皮，一切两半。
• 3. 锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
• 4. 加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
• 5. 大火收汁，出锅。