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焗烤马铃薯丸子的做法

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  • 用料:

  • 菠菜丸子  150公克
  • 马铃薯  1个
  • 蛋液  20公克
  • 鲜奶油  10公克
  • 起司丝适量
  • 盐少许
  • 胡椒粉少许

做法:

  • 1. 马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。
  • 2. 将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥,放入盘中,再撒上起司丝。
  • 3. 放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。