牛肉归芪汤的做法

做法：

• 1. 将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
• 2. 牛肉去筋膜，洗净，切成块；
• 3. 牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
• 4. 用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；
• 5. 加盐、味精调味即可。