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  • 用料:

  • 猪骨  300克
  • 牛蒡一根
  • 干香菇  6朵
  • 胡萝卜  1根
  • 蜜枣  2个

做法:

  • 1. 胡萝卜削皮,切块;牛蒡用刀刮干净外皮,切块;干香菇用热水泡发后清洗干净
  • 2. 猪骨飞水,冲洗干净浮沫
  • 3. 全部材料放进汤锅里,加入5~6碗水
  • 4. 大火煮开后,转中小火煲1.5个小时,放盐调味就可以啦