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玉米木耳蹄膀汤的做法
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用料:
带皮蹄膀
嫩玉米
木耳
盐
鸡精
料酒
姜
做法:
1.
蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水。
2.
玉米切段,木耳泡发。
3.
取压力锅,水浸没蹄膀,加入料酒、姜片,放入玉米和木耳煮至酥烂(约25~30分钟),待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。