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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒
  • 玫瑰花
  • 姜片

做法:

  • 1. 先将鸡全翅洗净后沥干水,在靠里面的地方开两三小刀,为了入味,然后用盐、一点老抽、生抽、料酒(要是有玫瑰露酒多好)还有姜片,最主要的就是把干玫瑰碾碎作为腌料一起给鸡翅。
  • 2. 后取出先在微波炉里高火五六分钟,再转移到烤箱180度15分钟左右。只在表面薄薄刷了层糖水,就好了。