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  • 用料:

  • 白菜
  • 肉丸
  • 豆泡
  • 粉丝
  • 酱油
  • 鸡精
  • 胡椒少许
  • 蚝油

做法:

  • 1. 先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
  • 2. 油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
  • 3. 加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
  • 4. 然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
  • 5. 最后放入粉丝.
  • 6. 再小火炖片刻就可以了.