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百合南瓜片的做法
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用料:
小南瓜一个
新鲜百合一个
高汤半碗
葱一小段
盐
鸡精
做法:
1.
南瓜去皮切片、百合掰开洗净,葱切碎。
2.
炒锅倒油,下葱花炒香后,倒入南瓜片翻炒。
3.
约2分钟后倒入百合。
4.
炒约1分钟,加盐、鸡精、高汤,中火焖煮3~5分钟。
5.
待南瓜煮软、汤汁收干后即可装盘上桌。