百香果巧克力球的做法

做法：

• 1. 将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。
• 2. 将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。
• 3. 将巧克力切碎，隔热水融化成巧克力酱，将作法2的果冻脱模，沾裹巧克力酱，待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。