打印
红烧鱼饭的做法
www.xiangha.com/caipu/82257223.html
用料:
肉鱼
1尾
面粉
3大匙
葱段
40公克
姜片
1片
酒
1大匙
蒜末
1/2小匙
辣椒末
1/4小匙
酱油
3小匙
糖
1小匙
水
1/2杯
做法:
1.
将肉鱼洗干净、擦干水份,均匀沾裹地瓜粉,再放入180℃的油锅中炸熟备用。
2.
另起油锅,将调味料1炒香后,放入调味料2,与作法1的肉鱼一起煮滚后即可。(可略勾薄芡增添口感)