打印

红白萝卜控肉的做法

www.xiangha.com/caipu/82261012.html

  • 用料:

  • 五花肉  1条
  • 白萝卜  150公克
  • 红萝卜  60公克
  •  4支
  • 姜适量
  • 八角  1粒
  • 酱油  120公克
  • 白砂糖  35公克
  • 料酒  120公克
  • 味精  1小匙
  •  1200㏄

做法:

  • 1. 红白萝卜去皮切滚刀块,五花肉切小块,分别放入滚水中汆烫至熟后捞起,五花肉捞起后泡冷水至凉。
  • 2. 将所有调味料煮开,放入作法1的五花肉块和红白萝卜块,煮开后转小火焖煮约1小时即可。