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胡萝卜香菜汤的做法
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用料:
橄榄油
1汤匙
大胡萝卜
4个
去皮切成大块
大洋葱半个
切大块
蔬菜浓缩汤
900毫升
新鲜香菜一大把
切成大段
做法:
1.
在大汤锅里用中火把油加热。
2.
放入胡萝卜和洋葱煎几分钟,直到洋葱开始变软。
3.
把蔬菜浓缩汤倒入,加香菜。煮开约 10 分钟,到胡萝卜变软。
4.
端开晾凉一会儿。
5.
用手工或电动的食品搅拌器把汤搅成浓稠状。要吃的时候再加热一下即可。最好搭配硬皮面包享用。