打印

胡萝卜香菜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/82288998.html

  • 用料:

  • 橄榄油  1汤匙
  • 大胡萝卜  4个
  • 去皮切成大块
  • 大洋葱半个
  • 切大块
  • 蔬菜浓缩汤  900毫升
  • 新鲜香菜一大把
  • 切成大段

做法:

  • 1. 在大汤锅里用中火把油加热。
  • 2. 放入胡萝卜和洋葱煎几分钟,直到洋葱开始变软。
  • 3. 把蔬菜浓缩汤倒入,加香菜。煮开约 10 分钟,到胡萝卜变软。
  • 4. 端开晾凉一会儿。
  • 5. 用手工或电动的食品搅拌器把汤搅成浓稠状。要吃的时候再加热一下即可。最好搭配硬皮面包享用。