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芝士三文鱼批的做法

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  • 用料:

  • 罐头三文鱼  1罐
  • 拆肉去骨
  • 香草少许
  • 蕃茄汁  3汤匙
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 黑椒粉  1茶匙
  • 柠檬汁  1汤匙(可选)
  • 意大粉香草酱  5汤匙
  • 夹面包车打芝士适量
  • 甜品酥皮  1大块

做法:

  • 1. 三文鱼、香草、蕃茄汁、盐、糖、黑椒粉、柠檬汁、意大利香草酱拌匀;按个人口味,调好味道。如需要,酥皮在洒了面粉的砧板上擀平,切开4-6份,每张皮上放上1张芝士,在芝士上再加三文鱼料。
  • 2. 酥皮对折,边涂上水,用手压实两边,烤箱预热到摄氏200度(烤箱模式)。三文鱼派放上锡纸,放入烤箱,烤至金黄即成。