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拌牛肉的做法
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用料:
卤牛肉
250克
胡萝卜
半根
香菜
4根
蒜
2瓣
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
苹果醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
做法:
1.
将胡萝卜切细丝,香菜切1公分的段,蒜拍碎放入盘中
2.
加入切成细条的牛肉。
3.
加入所有的调味料。
4.
用边拌边稍微挤压的手法使调料迅速且充分地浸入到食材中。