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芝麻麻糬面包的做法

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  • 用料:

  • 麻糬预拌粉  250公克
  • 细砂糖  25公克
  •  60公克
  • 牛奶  200公克
  • 奶油  65公克
  • 熟黑芝麻  8公克

做法:

  • 1. 将奶油置于室温下软化备用。
  • 2. 预拌粉过筛后放入钢盆中与细砂糖拌匀,再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌匀。
  • 3. 将熟黑芝麻加入作法2的面煳中拌匀,并装入挤花袋中,挤成份量均等的长条状或圆球状,放入烤箱中以上火180℃╱下火180℃,烘烤约30分钟至麻糬膨胀,表面呈白色状即可取出。