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苏梅排骨的做法
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用料:
排骨半肥瘦
450克
苏梅酱
40克
盐、糖、生抽、老抽、麻油、米酒各
2茶匙
油、水、生粉各
1汤匙
做法:
1.
排骨用冻水洗干净,用太约2茶匙盐,糖,生抽,老抽,麻油,米酒加苏梅酱腌15分钟
2.
再加太约1汤匙油,水,生粉拌匀。加水进锅里,水开后隔水蒸12-15分钟即成。