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苗疆酸汤腊排骨的做法

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  • 用料：

  • 食材： 腊猪排  500g
  • 西红柿（番茄）  300g
  • 榨菜  50g
  • 黄豆芽  100g
  • 生姜  20g
  • 香葱  1棵
  • 青蒜  100g
  • 调料： 凯里红酸汤  100ml
  • 贵州米酸汤  50ml
  • 盐  1茶匙（5g）
  • 木姜子油  1茶匙（5ml）
  • 胡椒粉  1茶匙（5g）
  • 油  1汤匙（15ml）

做法：

  • 1. 5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片，香葱切段，青蒜切片。