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枸杞瘦肉汤的做法
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用料:
瘦肉200公克
枸杞10公克
高丽菜200公克
红萝卜20公克
鲜香菇6朵
水1500CC
盐少许
鸡粉少许
做法:
1.
瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.
高丽菜切大块、洗净;红萝卜去皮、洗净、切成块状,备用。
3.
取一砂锅,放入水1500cc以大火煮至沸腾后,放入所有的材料,转小火续煮约30分钟。
4.
起锅前加入所有调味料调匀即可。