打印
  • 用料:

  • 鸡半只
  • 榨菜1包
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 生粉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

做法:

  • 1. 鸡洗净斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
  • 2. 榨菜洗净后与鸡块搅匀。
  • 3. 隔水蒸20分钟,再洒上葱末蒸1分钟即可。