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榨菜蒸鸡的做法
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用料:
鸡半只
榨菜1包
葱末适量
盐适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
做法:
1.
鸡洗净斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.
榨菜洗净后与鸡块搅匀。
3.
隔水蒸20分钟,再洒上葱末蒸1分钟即可。