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橙香荔枝肉的做法
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用料:
瘦肉
鸡蛋黄
一个
橙汁
适量
橙粉
适量
香炸粉
适量
生粉
适量
小贴士:
瘦肉要用里脊肉 口感会更好
做法:
1.
先将瘦肉切碎。。然后加入鸡蛋黄 橙粉 香炸粉 拌匀备用
2.
将清油放入锅中 加热至七分热 后将拌好的瘦肉 黏成荔枝状 下锅炸至金黄 捞起备用
3.
下橙汁加入生粉勾芡 后放入荔枝肉 翻炒几下即可