洋葱滑蛋的做法

做法：

• 1. 洋葱、鱼板切细丝，葱切葱花备用。
• 2. 蛋打散后加入葱花及调味料备用。
• 3. 锅中加1大匙沙拉油，放入作法1洋葱丝、鱼板丝中火炒约1分钟后先取出。
• 4. 锅中再加入2大匙沙拉油，放入作法2，炒至蛋稍凝固时，放入作法3，拌炒数下均匀即可。