打印
洋葱牛蛙的做法
www.xiangha.com/caipu/82425660.html
用料:
洋葱1个
牛蛙1只
葱
姜
蒜头
老抽
盐
鸡精
糖
料酒
做法:
1.
洋葱去外皮,洗干净,爱怎么切怎么切,牛蛙先让它升天,然后洗净大卸N块。
2.
锅热油先把洋葱煸炒一下盛出,然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。
3.
下牛蛙,加料酒一起翻炒,加入老抽,糖,盐,鸡精,一点水,闷一会。
4.
待牛蛙熟透后再放入炒过的洋葱,炒到自己喜欢的程度出锅,撒葱花。