用料：
- 干海带丝 适量
- 瘦肉 适量
- 葱花 适量
- 姜丝 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 料酒 适量
- 生抽 少许
- 淀粉 适量
- 香油 少许
小贴士：
一道鲜美的汤就好了哦！
上班族可以在早上出门前把干带海丝用水泡上，下班回家后就可以马上做了。(很方便哦！我就是这么做的！呵呵！)
做法：
- 1. 将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
- 2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
- 3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
- 4. 装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。