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海鲜墨鱼圆面的做法
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用料:
墨鱼片适量
蛤蛎适量
虾仁适量
橄榄油50cc
洋葱碎1大匙
大蒜碎10g
九层塔适量
黑酱2大匙
煮熟墨鱼圆面180g
盐适量
胡椒适量
做法:
1.
将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。
2.
用橄榄油将洋葱碎与大蒜碎以小火炒约1分钟后,加入海鲜料及九层塔以小火炒2分钟。
3.
炒熟后加入黑酱、煮熟的墨鱼面拌匀,再洒上盐、胡椒调味,盛入盘中即可。