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清蒸鮸鱼的做法

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  • 用料：

  • 鮸鱼
  • 姜
  • 红辣椒
  • 芹菜

做法：

  • 1. 鱼洗净抹盐摆入盘中，加入姜丝，红辣椒丝，大火蒸熟
  • 2. 芹菜用开水洗净放蒸熟的鱼上面，锅放油爆一下，淋在鱼上面即可