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  • 用料:

  • 油菜  200克
  • 火腿  15克
  • 植物油  适量
  • 葱花  适量
  • 姜末  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鲜汤  适量

小贴士:

A.上面提到的鲜汤偶用的是水调的“家乐高汤精”
B.火腿的用量可以根据个人口味增减哦,咖喱猫放的就稍微多些

做法:

  • 1. 油菜洗净切成大段;火腿切片
  • 2. 油热后放葱花、姜末炝锅,然后把葱花姜末盛出
  • 3. 放入油菜煸炒透,加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味,
  • 4. 收汁后出锅啦~~