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  • 用料:

  • 沙河粉500克
  • 酱油
  • 麻油
  • 砂糖
  • 芽菜100克

做法:

  • 1. 沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。
  • 2. 油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许料酒爆炒。
  • 3. 倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。