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炒豇豆土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 豇豆  适量
  • 土豆  适量
  •  适量
  •  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 白醋  适量
  • 蒜末  适量
  • 葱花  适量
  • 味精  适量

小贴士:

因为土豆和豇豆都没那么容易熟,所以一定要加1-1.5勺水,最好中间加盖闷上1.5-2分钟,

做法:

  • 1. 豇豆切段备用,土豆切丝备用(不要太细)
  • 2. 油热后放葱花炒香
  • 3. 放入豇豆和土豆丝,加入一勺水
  • 4. 放入盐、海鲜酱油、白醋(1-2汤匙)
  • 5. 半熟时放入蒜末
  • 6. 熟后加味精翻炒出锅