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炸云吞抄手的做法
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用料:
云吞
1盒(12颗)
酱油
1/2大匙
糖
2小匙
辣油
1/2大匙
香油
2小匙
葱末
1/3大匙
蒜末
2小匙
香菜末
1/3大匙
花椒粉
1/2小匙
做法:
1.
将调味料搅拌均匀备用。
2.
云吞不用退冰,直接由包装中取出,备油锅,以170∼180℃的油温炸至金黄色,约需6∼8分钟,捞起将油沥干,装入盘中。
3.
将搅拌均匀的调味料淋上炸好的云吞上,即完成此道炸云吞抄手。