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  • 用料:

  • 云吞  1盒(12颗)
  • 酱油  1/2大匙
  •  2小匙
  • 辣油  1/2大匙
  • 香油  2小匙
  • 葱末  1/3大匙
  • 蒜末  2小匙
  • 香菜末  1/3大匙
  • 花椒粉  1/2小匙

做法:

  • 1. 将调味料搅拌均匀备用。
  • 2. 云吞不用退冰,直接由包装中取出,备油锅,以170∼180℃的油温炸至金黄色,约需6∼8分钟,捞起将油沥干,装入盘中。
  • 3. 将搅拌均匀的调味料淋上炸好的云吞上,即完成此道炸云吞抄手。