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意大利肉丸焗饭的做法

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  • 用料:

  • 肉丸子
  • 洋葱  大的一个
  • 胡萝卜  一个
  • 土豆  大的一个
  • 马苏里拉奶酪

小贴士:

肉丸子自制,是猪肉末和藕的结合。

做法:

  • 1. 准备好食材:土豆、胡萝卜、洋葱、米饭煮熟
  • 2. 肉丸子炸好
  • 3. 蔬菜切丁
  • 4. 土豆和胡萝卜不易熟在热水里滚一会
  • 5. 热油爆炒洋葱一会,后加入热水滚过的土豆和胡萝卜,加水炒一会,加盐呼叫和味精调味
  • 6. 加入熟米饭再炒一会出锅装盘,上面放上肉丸,再加马苏里拉奶酪。
  • 7. 放入烤箱,220度15分钟,不同烤箱不同时间反正奶酪融化就好。
  • 8. 奶酪剩太少了只能烤成这样别介意