湖南熏腊肉炒豆角的做法

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用料：
湖南熏腊肉适量
豆角适量
油适量
生姜少许
蒜头少许

小贴士：

豆角比较慢熟，可以加入适量清水，炒熟！！但是为了菜色不变，不用盖锅盖！！

做法：

1. 腊肉洗净，煮透，切片
2. 蒜头几个切片，生姜少许切片
3. 净锅，倒油，爆香姜蒜，倒入腊肉，翻炒几下
4. 倒入豆角
5. 翻炒，加入适量盐巴，炒熟，出锅，装盘
6. 简单，美味的一道菜