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  • 用料:

  • @又一村农庄 黄瓜  2根
  • 辣椒  2-3个
  • 食用油  少许
  •  少许
  • 白醋  依个人口味
  •  少许
  • 鸡精  少量
  • 花椒  6-10粒

小贴士:

不喜欢花椒的吃货可以不放。
油温别太高,辣椒炸至微焦,出香味即可。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,切条,用盐腌制2-4小时
  • 2. 沥干瓜条中的水分,加入糖,白醋,鸡精,拌匀
  • 3. 烧热锅,倒入适量食用油,油热后加入辣椒、花椒
  • 4. 将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上,放入冰箱1小时左右,即可食用啦。当然,嘴急的吃货们,可以拌完就吃,只是味道稍差些,咔咔