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  • 用料:

  • 鲜奶1000g
  • 排骨600g
  • 芋头1个
  • 大蒜30g
  • 盐适量
  • 九层塔少许

做法:

  • 1. 排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
  • 2. 将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
  • 3. 煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。