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  • 用料:

  • 煮熟的猪肘肉  适量
  • 白萝卜  1小根
  • 水发黑木耳  适量
  •  适量
  • 葱姜片  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  少许
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 煮好的肘子切块,白萝卜切滚刀块,水发黑木耳摘洗干净
  • 2. 炒锅放入少许油,放入葱姜炝锅,倒入适量生抽、老抽,加入几粒冰糖,加入水、萝卜和木耳煮至八成熟,加入盐和熟肘子块,煮熟收汁装盘,撒少许香葱点缀即可。