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  • 用料:

  • 发面面糰150公克
  • 内馅材料:
  • 40公克
  • 黑芝麻粉100公克

做法:

  • 1. 将内馅材料一起搅拌均匀成糰状,再取每个20公克搓揉成为芝麻馅数个备用。
  • 2. 取发面面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入作法1的芝麻馅。
  • 3. 将作法2的芝麻包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。