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芝麻包的做法
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用料:
发面面糰150公克
内馅材料:
40公克
黑芝麻粉100公克
做法:
1.
将内馅材料一起搅拌均匀成糰状,再取每个20公克搓揉成为芝麻馅数个备用。
2.
取发面面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入作法1的芝麻馅。
3.
将作法2的芝麻包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。