打印

甜辣酱烤排骨的做法

www.xiangha.com/caipu/82533018.html

  • 用料:

  • 排骨250公克
  • A.蒜香粉1茶匙
  • 酱油1大匙
  • 细砂糖1茶匙
  • 嫩精1/4茶匙
  • 米酒1大匙
  • B.泰式甜辣酱4大匙

做法:

  • 1. 排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。
  • 2. 将所有调味料A混合均匀,加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
  • 3. 烤箱预热,将作法2的排骨条平铺于烤盘上,放入烤箱以220℃烤约18分钟,至排骨表面略为焦黄,取出刷上调味料B,再放入烤箱烤约1分钟即可。