用料：
- 西红柿 2个 （正常大小的）
- 甜红椒 1个
- 洋葱 1/4个（大的黄洋葱）
- 面包 1片
- 大蒜 1瓣
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 清水 2大勺
- 橄榄油 1大勺
- 红酒醋 半大勺
做法：
- 1. 家里吃不掉的面包，或者干掉的面包切一片下来，切成丁备用。
- 2. 西红柿，甜红椒，洋葱，大蒜切小丁，所有的原料加入碗中，加入清水，适量的盐和黑胡椒粉，用搅拌器搅拌成汁。想要更加清爽的汤，可以过滤一下汤汁。
- 3. 汤汁中加入橄榄油搅拌均匀，再加入红酒醋拌匀，最后再加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
- 4. 汤的serve可以选择表面再放上适量烤过的面包干，淋上少许橄榄油即可。我撒了点葱花在上面，无功无过吧，总之这个汤味道挺重的，要做好心里准备哦。