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消脂番茄木耳豆腐汤的做法
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用料:
番茄
320克
木耳(干)
13克
豆腐(南)
100克
姜
3克
盐
2克
胡椒粉
2克
做法:
1.
番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.
下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。