用料:
- 香醋 2茶匙
- 橄榄油 2汤匙
- 小西红柿 6个
- 大蒜 2瓣
- 粗粒盐 1/2茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 硬皮意大利面包 8盎司
- 橄榄油 2汤匙
- 粗粒盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 大蒜 1瓣
- 罗勒叶 6-8片
做法:
- 1. 将主料里的放在一个中碗里,倒入橄榄油和香醋,加入番茄、大蒜,粗粒盐和黑胡椒,盐和胡椒喜欢可以多放一些。放在室温下备用。
- 2. 烤箱加热200-230度
- 3. 将面片放在烤盘上,用一汤匙的油,刷在面包表面上,两面都刷上。有一面刷上大量的粗粒盐和现磨黑胡椒粉
- 4. 把面包放在烤架(铺上烤纸),烤至上色有烤架印,面包烤脆,大约2到3分钟每边
- 5. 将有调味的一面向上,涂上蒜。
- 6. 将混合好的主料里的西红柿等,均匀的摆上各个面包片上,罗勒叶撕小片也撒在面包片上,吃时切小片即可