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芦笋炒木耳的做法
www.xiangha.com/caipu/82546887.html
用料:
新鲜芦笋尖
250g
干黑木耳
十几朵
鸡蛋
1个
盐、姜、蒜、橄榄油
适量
小贴士:
此贴是偶尔在豆果网上见过此做法,我这款是简单版。
做法:
1.
芦笋尖切段,黑木耳泡发一晚洗净切碎,鸡蛋调成蛋液备用。
2.
热锅下橄榄油,将鸡蛋炒碎备用。
3.
再往锅里加些橄榄油,放姜、蒜炒香,将芦笋、黑木耳倒入翻炒。
4.
最后将蛋皮加入翻炒几分钟即可。
5.
是不是有种小清新的感觉!