白菜煮螃蟹的做法

做法：

• 1. 螃蟹洗干净，拔壳，去掉不可食用部分，分两段。
• 2. 白菜洗净，切大段。
• 3. 热锅热油，下姜片。
• 4. 下螃蟹。翻炒均匀，约2分钟。然后下入白菜，加适量水，大火焖煮。
• 5. 加适量盐。翻炒均匀。粗锅！