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  • 用料:

  •  1000克
  • 百合(干)  100克
  • 冰糖  150克

做法:

  • 1. 冰糖加水5杯低火10分钟至滚。
  • 2. 百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。
  • 3. 雪梨去梨心,洗净连皮切件。
  • 4. 把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。