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  • 用料:

  • 鸡脚  500g
  • 盐焗粉  一包
  • 洋葱,青红椒  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 
  • 2. 鸡脚处理干净。。
  • 3. 下水焯一下,捞起,沥干水份..把鸡脚放入一个大碗,倒入大半包盐焗粉,拌均匀,让每个鸡脚都沾上盐焗粉。。放入冰箱一夜入味。(着急腌一上午也可以)
  • 4. 把腌好的鸡脚,放入蒸锅蒸五分钟。。。。
  • 5. 把蒸的鸡脚放入微波炉高火烤五分钟,再放入洋葱,青红椒,淋上少许酱油拌均匀上色。。。再放入微波炉高火烤五分钟...一道美味的下酒小菜就出了