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  • 用料:

  • 猪颈肉  500克
  • 葱段  适量
  • 姜片  适量
  • 大料  若干
  • 白糖  适量
  • 老抽  适量
  • 嘉豪鸡汁  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将猪颈肉洗净,用毛巾沾干水分,放入盆内,加入葱段、姜片、大料,放入嘉豪鸡汁等全部调味料腌制4小时。
  • 2. 腌制后将肉放在烤盘上,用烤箱烤制20分钟取出,片成薄片即可。