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空心芝麻球的做法
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用料:
糯米粉
1包
糖
8两
泡打粉
6钱
小贴士:
泡打粉6钱的,不好意思。冷水要慢慢加。
做法:
1.
先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了。
2.
把粉团分成小粉团,滚过芝麻。
3.
捏圆
4.
锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了
5.
加火热下,要不停地转芝麻球
6.
炸成金黄色就可以了