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糖酥麻花的做法
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用料:
面粉
500g
鸡蛋
一个
糖
150g
水
110g
做法:
1.
扒窝打开,同其他料放入面窝里搅拌均匀和成面团。
2.
将面团搓成3.3厘米的长条,从一端盘起,上面刷一层油,醒30分钟。
3.
把条搓细,揪成13厘米长,摞好刷油,醒。
4.
取剂条搓70厘米长条,上剂拧20厘米长,6个劲的麻花生坯。