糖醋豆腐的做法

做法：

• 1. 将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀
• 2. 酱豆腐切成小方块
• 3. 豆腐块在面粉里滚一下
• 4. 将油加热到6成热，放入豆腐块，炸至金黄
• 5. 锅中留底油，炒香提前准备好的糖醋汁，炒好后倒入炸豆腐，迅速翻炒裹上酱汁即可