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油炸糯米芝麻球的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  250g
  • 白糖  90g
  • 白芝麻  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

开水的量不好掌握 稍微调软一点 不然芝麻粘不上 炸的时候何时挤压也需要慢慢来 做多了就有经验了

做法:

  • 1. 全部用料大集合
  • 2. 用开水将白糖 糯米粉调匀
  • 3. 在案板上揉搓 几分钟
  • 4. 分成大小均匀的小剂子 粘上芝麻
  • 5. 粘好芝麻后放置十分钟
  • 6. 用小火炸 等两三分钟 用漏勺挤压 轻压哦 那个圆子压四五下 保持小火
  • 7. 完工 甜糯