用料：
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
这个可以根据口味，喜欢吃焦的可以光用油煎，
做法：
- 1. 新鲜的韭菜洗好，控水，
- 2. 把控好水的韭菜切碎，备用
- 3. 然后鸡蛋打散
- 4. 锅里放油，油热后炒鸡蛋
- 5. 鸡蛋炒好后，放入韭菜（我是鸡蛋热的时候放入的，不喜欢吃硬硬的韭菜）
- 6. 然后放入所有辅料，把鸡蛋和韭菜拌匀，最好把鸡蛋弄成小碎块，便于包韭菜盒子
- 7. 面粉适量，然后加水和面，和成下图，然后湿布盖着饷一会，
- 8. 饷好后就可以开始包了，
- 9. 电饼档加热后放油，然后把包好的韭菜盒子放入电饼档，稍微定型后然后加水继续煎
- 10. 成品，味道刚刚的