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紫菜笋丝煎饼的做法
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用料:
鸡蛋
4个
紫菜
根据个人喜好需放多少
笋丝
半包
盐
1小勺
面粉
2-3勺
做法:
1.
鸡蛋加少许盐打散。 加入面粉。
2.
将紫菜捏碎洗净(最好事先泡5分钟),然后,同笋丝一起倒入蛋液里和面粉搅拌均匀,下锅煎。
3.
锅里放油。(油不必太多,不然吃起来很腻). 煎到蛋饼单面为金黄色后,可翻面煎另一面,同样为金黄色即可。
4.
最后,出锅装盘。 超简单的吧,可称之为“懒人”菜!